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蒙古奶茶
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  • [公司新闻] 奶茶的做法

    今天由蒙古奶茶为大家介绍下奶茶的做法有哪些:做法一原料:水500毫升、牛奶250毫升、紧压茶50克配料:黄油10克调料:盐步骤:1、将紧压茶掰碎放在锅中,冲入烧开的水,将水煮成棕红色,箅去茶渣,备用;2、牛奶中放入黄油,煮开;3、将滤清后的
    发布时间:2020-05-14   点击次数:57

  • [行业聚焦] 蒙古族奶茶文化对于蒙古族的影响

      蒙古族的喝茶习惯可以追溯到唐代,那时候茶叶从中原传入到蒙古地区。蒙古人在熬制茶叶时,发现茶叶有苦涩的味道,偶然间在煮茶的时候加入牛奶。在饮用时发现牛奶没有了原本的腥味,茶叶也没有原本的苦涩,从此蒙古老少都喜欢在煮茶时加入牛奶。蒙古奶茶是
    发布时间:2019-08-12   点击次数:151

  • [行业聚焦] 蒙古人的喜欢,奇特的口味,蒙古奶茶

    蒙古奶茶是蒙古族传统饮品,蒙古人取的名字是“suuteitsai奶茶”。这种饮料也被称为苏穆尔,苏蔡尔,或蒙古咸茶。茶的成分通常是水、牛奶、茶叶和盐。一个简单的食谱可能需要一夸脱水,一夸脱牛奶,一汤匙绿茶和一茶匙盐。但成分往往不同。有些食
    发布时间:2019-11-05   点击次数:151

  • [公司新闻] 喝蒙古奶茶对身体有好处吗

      蒙古奶茶每100克中,含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含
    发布时间:2019-12-26   点击次数:75

  • [公司新闻] 蒙古奶茶营养价值

      蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法    茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成
    发布时间:2019-08-01   点击次数:134

  • [奶制品知识] 在家自制蒙古奶茶的方法和步骤

      蒙古奶茶和新疆奶茶很像,也是用茯砖茶和鲜牛奶做成的,口味也是由盐调制。不过蒙古奶茶更偏向在熬茶的时候,就加入盐来调味。煮好的咸奶茶端上桌,一般和羊肉一同食用,如果要在蒙古奶茶中加入炒米,炒米的原料一般是糜子制成的,这也是和新疆奶茶不同的
    发布时间:2019-07-16   点击次数:91

  • [奶制品知识] 蒙古奶茶、新疆奶茶和西藏奶茶,有什么区别?

      我们生活中大多数喝到的奶茶,都是甜口奶茶,香醇的牛奶加上红茶,还有焦糖调味,又香又甜,是很多女孩子喜欢的味道。但那些生活在大草原上的人,喝的奶茶味道和我们的完全不同,他们喝的是咸口味奶茶。不过,即便草原上的人都适合咸口奶茶,这其中还分成
    发布时间:2019-07-16   点击次数:128

  • [奶制品知识] 蒙古族食品——白、红、黄三色

      蒙古族人豪放、粗犷、开朗热情,待人诚恳、实在,处处显现出塞外草原博大的胸怀。白(奶食)、红(肉食)、黄(茶)三色描绘的生存空间,极富色彩感和生动性,构筑了蒙古民族叹为观止的饮食文化。  一、白食  蒙古语称“查干伊德”,汉语的意思就是“
    发布时间:2019-06-10   点击次数:133

  • [公司新闻] 蒙古奶茶营养高 孕妇喝有4大好处

      奶茶一种深受各个年龄段人喜爱的饮品,但奶茶并不是都有营养价值的,特别是街头的奶茶,真正有营养的奶茶是传统的蒙古奶茶,尤其适合孕妇喝。    什么是蒙古奶茶    蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有
    发布时间:2019-05-30   点击次数:218

  • [公司新闻] 蒙古奶茶为什么是咸的?

      在北方豆腐脑要加盐,在南方豆腐脑要加糖;在北方吃粽子要吃甜,在南方吃粽子要吃肉;在北方过冬要靠暖气,在南方过冬靠一身正气。来内蒙古喝过奶茶的外地朋友会问,为什么在北方奶茶是咸的?    在一锅热腾腾的奶茶里,翻滚着的是几百年来的经济文化
    发布时间:2020-08-24   点击次数:48

  • [奶制品知识] 蒙古族的白食

      蒙古族崇尚白色,认为白色是纯洁、吉祥、神圣的象征,故称岁首正月为“白月”,春节为“白节”。起源于元代,白月之旦(夏历正月初一),大汗及臣民无论男女老少皆穿吉服白袍。大汗所属各部、各州郡、各属国、邻国均向大汗敬献白马、白驼或白象以及金银珠
    发布时间:2019-05-20   点击次数:102

  • [奶制品知识] 蒙古族清明节习俗与饮食

      蒙古族清明节习俗:    不同地区的蒙古族祭奠习惯也略有不同。在通辽市,清明节要到祖坟上添土祭奠。添完土后,共同喝稀粥,吃布胡勒(全羊),然后到附近打猎。在兴安盟,清明节当天吃乌审肉(冬季留存的肉),同时分送给邻居,清明节前后3日上坟祭
    发布时间:2019-05-17   点击次数:173

  • [新闻资讯] 你的不知道的蒙古美食

      蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄,而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。并形成了独特的蒙古族饮食文化,个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服,被誉为中国第九
    发布时间:2019-03-29   点击次数:139

  • [公司新闻] 熬煮正宗的蒙古奶茶,

      一杯奶茶凸显了蒙古族文化。”内蒙古一家奶餐馆的蒙古族茶艺大师展示了熬奶茶的工序。一直以来,原汁原味、古朴醇香、淡淡草原风味的蒙古奶茶不同于一般的茶水,它是主人对客人热情、真挚的问候,是对我们蒙古文化的一个经典阐释。    尽管今天现在很
    发布时间:2019-03-25   点击次数:150

  • [公司新闻] 你知道蒙古族的饮食风俗吗

    蒙古奶茶又被称为蒙古茶,是蒙古牧民较喜爱的饮料之一,尤其中老年人更喜爱。牧业区有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。奶茶和炒米是牧民的家常饮料食品。奶皮是将牛奶煮沸后一两天,冷却一层奶脂凝结于表面,像蜂窝状麻面圆饼,用筷子挑起,放在盘或板上
    发布时间:2020-10-21   点击次数:9

  • [奶制品知识] 蒙古奶制品之奶豆腐

    蒙古奶茶今天为大家介绍奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后,把凝乳倒进锅里,用温火熬煮。因蛋白质受热凝
    发布时间:2019-10-24   点击次数:148

  • [公司新闻] 了解蒙古人的日常奶制品

    要说到中国比较美丽的地方是哪里的话,蒙古奶茶小编觉得应该是新疆,西藏,还有内蒙古那一带。虽然是高原气候,但是那边的景色确实就像是“仙境”一样。在蒙古奶茶的印象中,蒙古地区就是蓝天白云,辽阔的草原,成群的牛羊,这样的景色让人想一想都觉得十分的
    发布时间:2019-12-19   点击次数:96

  • [奶制品知识] 奶食品的益处

      奶食品中富含钙质、维生素ABD类等各种微量元素,是人体需要的主要元素,奶酪的含钙量很高,是食用钙的主要来源之一。这对于人体肌肉、器官和骨头结构、生长发育以及维护保养所需是非常重要的。同时它也是一种高蛋白食物,有资料表明,每100克奶酪中
    发布时间:2019-09-23   点击次数:90

  • [行业聚焦] 内蒙古美食 草原上不一样的风情与文化

      在祖国的北部坐落着地域广大的内蒙古自治区,那里有广阔青青草原,不一样的风情与文化,那里的美食也非常吸引人,蒙古奶贝下面就给大家介绍内蒙古美食吧。    蒙古奶茶    蒙古奶茶是蒙古族的饮品,这个奶茶和我们平时在外买的奶茶很不一样,主要
    发布时间:2020-10-24   点击次数:85

  • [行业聚焦] 奶酪的制作方法和如何挑选

    奶酪需要冷藏。新鲜奶酪(一类奶酪的名称,指freshmozzarella,ricotta,cottage),几天到两周;软奶酪,1周;半软奶酪,2~3周;硬奶酪:5周;很硬的奶酪:10周。再制奶酪属于软或半软奶酪,可以存放3~4周,而
    发布时间:2019-10-24   点击次数:160

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