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蒙古奶茶
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  • [新闻资讯] 蒙古奶茶里那些必不可少的“小配料”

    旅行,毕竟是生活中很小的一块时间。大部分时间我们都是“蜗居”在自己的家中,期盼着下一个假期的到来。如果这期间想吃那些蒙餐好吃的怎么办?  当然是自己做啊!虽说知易行难,但是给大家介绍一个简单,又美味的好吃——蒙古奶茶!  奶茶遍地都是,但是
    发布时间:2021-04-12   点击次数:4

  • [公司新闻] 蒙古奶茶如何调制?

    蒙古奶茶,是蒙古族人民的日常饮品。蒙古奶茶技术有着悠久的历史,蒙古奶茶是用青砖茶泡制的,青砖茶内含有丰富的维生素和蛋白质,是人体所需的营养成分。  原材料  在学习蒙古奶茶技术之前,我们要准备一下原材料,包括:青砖茶15克、牛奶150克、清
    发布时间:2021-04-06   点击次数:7

  • [公司新闻] 宝宝能吃奶贝吗

    蒙古奶贝是一种常见的补钙食物,它集中了牛奶中的主要精华。所以可以说奶贝其实是将牛奶中水分除去,然后经过浓缩制成的。很多人平时会把奶贝当成零食食用,但是经常食用不利于他们身体健康。而且有些
    发布时间:2021-03-29   点击次数:14

  • [新闻资讯] 奶酥和奶酪的区别

      奶酪大家应该都有吃过,而蒙古酪酥是内蒙古比较有特色的一种食品,里面的矿物质,蛋白质含量丰富,对身体健康还是比较有好处的,而且又有很浓的奶香味,下面就给大家介绍一下奶酥和奶酪的区别。  奶酥和奶酪的外观区别  奶酥就是把糖酥,油,奶粉等搭
    发布时间:2021-03-22   点击次数:11

  • [新闻资讯] 蒙古奶茶的功效

      蒙古奶茶的功效有提神醒脑舒缓神经,消食去腻,可以提高思考能力,能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,同时加快肠胃蠕动速度,有利于消食健胃,长期饮用蒙古奶茶还具有生津止渴,润肠,补充膳食纤维的功效。  蒙古奶茶的原料主要是砖茶和鲜奶。砖茶是中国
    发布时间:2021-03-16   点击次数:24

  • [新闻资讯] 奶贝的营养价值

     1、补充营养  蒙古奶贝集中了牛奶的全部精华。其中营养物质非常丰富,富含蛋白质、钙、维生素等对人体非常重要的营养物质,人体适量食用非常有利于补充营养,尤其适合营养不良者食用。  2、补充钙质  简单来说,奶贝可以说是牛奶的压缩物,其中富含
    发布时间:2021-03-09   点击次数:17

  • [公司新闻] 简述乳制品行业未来发展趋势

      乳制品行业日渐壮大,蒙古奶茶、蒙古奶贝等等兴起,下面带大家了解一下乳制品行业未来的发展趋势。  乳制品生产现状  乳品的生产和销售取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。2004年完成产品销售收入663.3
    发布时间:2021-03-01   点击次数:23

  • [公司新闻] 奶茶的做法

    今天由蒙古奶茶为大家介绍下奶茶的做法有哪些:做法一原料:水500毫升、牛奶250毫升、紧压茶50克配料:黄油10克调料:盐步骤:1、将紧压茶掰碎放在锅中,冲入烧开的水,将水煮成棕红色,箅去茶渣,备用;2、牛奶中放入黄油,煮开;3、将滤清后的
    发布时间:2020-05-14   点击次数:75

  • [行业聚焦] 蒙古族奶茶文化对于蒙古族的影响

      蒙古族的喝茶习惯可以追溯到唐代,那时候茶叶从中原传入到蒙古地区。蒙古人在熬制茶叶时,发现茶叶有苦涩的味道,偶然间在煮茶的时候加入牛奶。在饮用时发现牛奶没有了原本的腥味,茶叶也没有原本的苦涩,从此蒙古老少都喜欢在煮茶时加入牛奶。蒙古奶茶是
    发布时间:2019-08-12   点击次数:162

  • [行业聚焦] 蒙古人的喜欢,奇特的口味,蒙古奶茶

    蒙古奶茶是蒙古族传统饮品,蒙古人取的名字是“suuteitsai奶茶”。这种饮料也被称为苏穆尔,苏蔡尔,或蒙古咸茶。茶的成分通常是水、牛奶、茶叶和盐。一个简单的食谱可能需要一夸脱水,一夸脱牛奶,一汤匙绿茶和一茶匙盐。但成分往往不同。有些食
    发布时间:2019-11-05   点击次数:161

  • [公司新闻] 喝蒙古奶茶对身体有好处吗

      蒙古奶茶每100克中,含有脂肪3.1克、蛋白质2.9克、乳糖4.5克、矿物质0.7克、生理水88克。这些营养在我们的生命中都占有重要位置。牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含
    发布时间:2019-12-26   点击次数:85

  • [奶制品知识] 在家自制蒙古奶茶的方法和步骤

      蒙古奶茶和新疆奶茶很像,也是用茯砖茶和鲜牛奶做成的,口味也是由盐调制。不过蒙古奶茶更偏向在熬茶的时候,就加入盐来调味。煮好的咸奶茶端上桌,一般和羊肉一同食用,如果要在蒙古奶茶中加入炒米,炒米的原料一般是糜子制成的,这也是和新疆奶茶不同的
    发布时间:2019-07-16   点击次数:103

  • [奶制品知识] 蒙古奶茶、新疆奶茶和西藏奶茶,有什么区别?

      我们生活中大多数喝到的奶茶,都是甜口奶茶,香醇的牛奶加上红茶,还有焦糖调味,又香又甜,是很多女孩子喜欢的味道。但那些生活在大草原上的人,喝的奶茶味道和我们的完全不同,他们喝的是咸口味奶茶。不过,即便草原上的人都适合咸口奶茶,这其中还分成
    发布时间:2019-07-16   点击次数:165

  • [奶制品知识] 蒙古族食品——白、红、黄三色

      蒙古族人豪放、粗犷、开朗热情,待人诚恳、实在,处处显现出塞外草原博大的胸怀。白(奶食)、红(肉食)、黄(茶)三色描绘的生存空间,极富色彩感和生动性,构筑了蒙古民族叹为观止的饮食文化。  一、白食  蒙古语称“查干伊德”,汉语的意思就是“
    发布时间:2019-06-10   点击次数:139

  • [公司新闻] 蒙古奶茶营养高 孕妇喝有4大好处

      奶茶一种深受各个年龄段人喜爱的饮品,但奶茶并不是都有营养价值的,特别是街头的奶茶,真正有营养的奶茶是传统的蒙古奶茶,尤其适合孕妇喝。    什么是蒙古奶茶    蒙古奶茶,蒙古语称“苏台茄”,是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有
    发布时间:2019-05-30   点击次数:278

  • [公司新闻] 蒙古奶茶为什么是咸的?

      在北方豆腐脑要加盐,在南方豆腐脑要加糖;在北方吃粽子要吃甜,在南方吃粽子要吃肉;在北方过冬要靠暖气,在南方过冬靠一身正气。来内蒙古喝过奶茶的外地朋友会问,为什么在北方奶茶是咸的?    在一锅热腾腾的奶茶里,翻滚着的是几百年来的经济文化
    发布时间:2020-08-24   点击次数:69

  • [奶制品知识] 蒙古族的白食

      蒙古族崇尚白色,认为白色是纯洁、吉祥、神圣的象征,故称岁首正月为“白月”,春节为“白节”。起源于元代,白月之旦(夏历正月初一),大汗及臣民无论男女老少皆穿吉服白袍。大汗所属各部、各州郡、各属国、邻国均向大汗敬献白马、白驼或白象以及金银珠
    发布时间:2019-05-20   点击次数:118

  • [奶制品知识] 蒙古族清明节习俗与饮食

      蒙古族清明节习俗:    不同地区的蒙古族祭奠习惯也略有不同。在通辽市,清明节要到祖坟上添土祭奠。添完土后,共同喝稀粥,吃布胡勒(全羊),然后到附近打猎。在兴安盟,清明节当天吃乌审肉(冬季留存的肉),同时分送给邻居,清明节前后3日上坟祭
    发布时间:2019-05-17   点击次数:193

  • [新闻资讯] 你的不知道的蒙古美食

      蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄,而且是其粗犷豪放的民族性格的体现。并形成了独特的蒙古族饮食文化,个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服,被誉为中国第九
    发布时间:2019-03-29   点击次数:158

  • [公司新闻] 熬煮正宗的蒙古奶茶,

      一杯奶茶凸显了蒙古族文化。”内蒙古一家奶餐馆的蒙古族茶艺大师展示了熬奶茶的工序。一直以来,原汁原味、古朴醇香、淡淡草原风味的蒙古奶茶不同于一般的茶水,它是主人对客人热情、真挚的问候,是对我们蒙古文化的一个经典阐释。    尽管今天现在很
    发布时间:2019-03-25   点击次数:162

  • [公司新闻] 你知道蒙古族的饮食风俗吗

    蒙古奶茶又被称为蒙古茶,是蒙古牧民较喜爱的饮料之一,尤其中老年人更喜爱。牧业区有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。奶茶和炒米是牧民的家常饮料食品。奶皮是将牛奶煮沸后一两天,冷却一层奶脂凝结于表面,像蜂窝状麻面圆饼,用筷子挑起,放在盘或板上
    发布时间:2020-10-21   点击次数:26

  • [奶制品知识] 蒙古奶制品之奶豆腐

    蒙古奶茶今天为大家介绍奶豆腐—蒙古语中称苏恩呼日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后,把凝乳倒进锅里,用温火熬煮。因蛋白质受热凝
    发布时间:2019-10-24   点击次数:161

  • [公司新闻] 了解蒙古人的日常奶制品

    要说到中国比较美丽的地方是哪里的话,蒙古奶茶小编觉得应该是新疆,西藏,还有内蒙古那一带。虽然是高原气候,但是那边的景色确实就像是“仙境”一样。在蒙古奶茶的印象中,蒙古地区就是蓝天白云,辽阔的草原,成群的牛羊,这样的景色让人想一想都觉得十分的
    发布时间:2019-12-19   点击次数:112

  • [奶制品知识] 奶食品的益处

      奶食品中富含钙质、维生素ABD类等各种微量元素,是人体需要的主要元素,奶酪的含钙量很高,是食用钙的主要来源之一。这对于人体肌肉、器官和骨头结构、生长发育以及维护保养所需是非常重要的。同时它也是一种高蛋白食物,有资料表明,每100克奶酪中
    发布时间:2019-09-23   点击次数:101

  • [行业聚焦] 内蒙古美食 草原上不一样的风情与文化

      在祖国的北部坐落着地域广大的内蒙古自治区,那里有广阔青青草原,不一样的风情与文化,那里的美食也非常吸引人,蒙古奶贝下面就给大家介绍内蒙古美食吧。    蒙古奶茶    蒙古奶茶是蒙古族的饮品,这个奶茶和我们平时在外买的奶茶很不一样,主要
    发布时间:2020-10-24   点击次数:104

  • [公司新闻] 蒙古奶贝的三种吃法

    奶贝也是一种很常见的补钙食物,它集中了牛奶中的主要精华物质,简单来说,就是把牛奶中的水分去掉,然后再把其他的精华物质经过浓缩而形成的高蛋白、高钙食品。奶贝的吃法也很简单,可直接食用,也可以泡水喝,而且其中的营养物质还很丰富,功效也比较强,下
    发布时间:2021-01-13   点击次数:60

  • [行业聚焦] 奶酪的制作方法和如何挑选

    奶酪需要冷藏。新鲜奶酪(一类奶酪的名称,指freshmozzarella,ricotta,cottage),几天到两周;软奶酪,1周;半软奶酪,2~3周;硬奶酪:5周;很硬的奶酪:10周。再制奶酪属于软或半软奶酪,可以存放3~4周,而
    发布时间:2019-10-24   点击次数:169

  • [行业聚焦] 奶酪制造业的生产模式

    奶酪制造业本来是季节性工业,许多经营乳制品的地区,夏天把剩余的一部分鲜奶加工成为奶酪。奶酪的制造工艺流程主要是凝结、分切、加热形成凝乳,然后经过压榨、发酵并去除乳清。整个过程是微生物的转化过程。在这个过程中,细菌所产生的酶使奶酪发出吸引人的
    发布时间:2020-12-02   点击次数:21

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