牛初乳含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽以及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的功能。蒙古奶贝厂家了解到大量的动物和人类功能实验证实，口服牛初乳可以提高系统免疫，调节肠道菌群，促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤愈合，延缓衰老，促进生长发育。

　　增强抵抗力和免疫力

　　免疫球蛋白可以与致病微生物和毒素等抗原结合形成抗体，促进哺乳动物新生儿自身免疫系统的成熟，保护其免受致病性侵袭。同样，它可以提高成年人的系统免疫能力。

　　促进成长和发展，提高智商

　　牛初乳中的牛磺酸、胆碱、磷脂和脑肽是儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明，初乳可以加速细胞的生长，延长细胞的存活时间，促进细胞的生长。同时，它可以促进智力的发展。

　　去除疲劳，延缓衰老

　　初乳提取物可以改善老年人的血清总量SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明，BCE能提高老年人的液化智能，减缓衰老。BCE含有较高的牛磺酸，维生素B，以及胰岛素、牛初乳生长因子、纤维组合蛋白、乳铁蛋白等，富含维生素和适量的微量元素，如铁、锌和铜。多种因素的协同作用使牛初乳能改善衰老症状。实验表明，牛初乳可以增强动物的体力、耐力和抗空气能力，因此牛初乳可以去除疲劳。

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